Die Tomaten waschen und halbieren
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Alles zusammen in eine Schale geben und mit Salz, Pfeffer, Rotweinessig, Olivenöl würzen und ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren noch einmal nachwürzen, Tomaten brauchen i.d.R. viel Salz.